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Alle Preise zuzüglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT.

183

Backen

Backbedarf

Pastry Accessories

Gitterschneider

aus weißem ABS-Kunststoff, hitzeresistent bis

+120°C, Schneidenabstand 7 mm, Schneiden-

länge 35 mm, für gedeckten Blechkuchen,

Strudel und Linzer Torte

Lattice Cutter

white ABS, heat resistant up to +120°C,

distance between wheels 7 mm, cut length

35 mm

Art-Nr.

Länge

V

Rad Walzenlänge

Preis

Part No.

Length

V

Wheel

Length

cm cm

cm

1702

/200

20

4

11

6,—

Stipproller

''Pizza-Igel'' aus weißem ABS-Kunststoff,

hitzeresistent bis +120°C, Stippenabstand

20 mm, Stippenlänge 12 mm

Roller Docker

white ABS, heat resistant up to +120°C,

distance between spikes 20 mm, pin length

12 mm

Art-Nr.

Länge

Walzenlänge

Preis

Part No.

Length

Length

1701

/200

20 cm 11,5 cm

5,50

Teigmischer

aus Edelstahl 18/10, matt poliert, Material-

stärke 1 mm, ideal zum Mischen von Teigzu-

taten, bzw. Einarbeiten von Butter in den

Knetteig ohne diesen mit den Händen zu

erwärmen

Pastry Mixer

18/10 stainless steel, matt polished finish,

1 mmmaterial thickness

Art-Nr.

Breite

Höhe

Preis

Part No.

Width

Height

3066

/001

4 cm

10 cm

6,50

Tortenteiler

aus cremefarbenen Polypropylen, beidseitig

verwendbar, mit 2 Griffen, hitzeresistent bis

+125°C

Flan Divider

cream polypropylene, reverse for other

portion size, heat resistant up to +125°C

Art-Nr.

Höhe

V

Segmente

Preis

Part No.

Height

dia.

Portions

cm cm

695

/004

2,5

26,5

8 / 12

4,80

695

/001

2,5

26,5

12 / 16

4,80

695

/002

2,5

26,5

12 / 18

4,80

695

/003

2,5

26,5

14 / 16

4,80

Tortenteiler

aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, schwere

Qualität

Flan Divider

18/10 stainless steel, mirror polished finish

Art-Nr.

Höhe

V

Segmente

Preis

Part No.

Height

dia.

Portions

cm cm

696

/010

3,5

32

10

25,—

696

/012

3,5

32

12

25,—

696

/014

3,5

32

14

26,50

696

/016

3,5

32

16

31,—

Teigschneider

aus Edelstahl 18/0, hochglänzend, Schnitt-

breite justierbar von 10 bis 120 mm, schwere

Qualität

Dough Cutter, adjustable

18/0 stainless steel, mirror polished finish,

cutting width adjustable between 10 and

120 mm

Art-Nr.

Höhe

V

Rad Breite max.

Preis

Part No.

Height

V

Wheel

Max. Width

cm cm

cm

5 glatte Rädchen: / 5 plain wheels:

1032

/005 24,5

5,4

50

22,50

6 glatte Rädchen: / 6 plain wheels:

1032

/006 24,5

5,4

60

24,50

7 glatte Rädchen: / 7 plain wheels:

1032

/007 24,5

5,4

70

31,—