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Schneiden
Tranchierbestecke
Carving Tools
Tranchiermesser
leichtes Tranchieren durch dünne Klinge und
glatte Schneide
Slicer/Carving Knife
Art-Nr.
Klingenlänge Klingenlänge Länge gesamt
Preis
Part No.
Blade
Blade
Total Length
€
cm
Zoll
cm
3612
/200 20,5
8"
33
47,50
3612
/220 22
9"
35,5
52,—
3612
/260 25,5
10"
38
55,—
Tranchiergabel
mit geraden Zinken aus geschmiedetem
Chrom-Molybdän-Vanadium,
(DIN x50CrMoV15), vernieteter und ver-
schweißter Griff aus POM-Kunststoff,
spülmaschinenfest, schwere Profiqualität
Fork
high grade Molybdenum Vanadium stainless
steel, with black POM handle, one piece drop
forged blade, bolster and tang, with straight
prongs
Art-Nr.
Zinkenlänge
Länge gesamt
Preis
Part No.
Prongs Length
Total Length
€
cm Zoll
cm
3604
/150
12
5"
28
46,—
3604
/170
14,5
6"
30,5
49,—
Tranchierbesteck im Karton bestehend aus 3604/150
und 3612/200.
Carving set in box consists of 3604/150 and 3612/200.
Tranchiermesser
Serie ERGONOM, mit Wellenschliff, aus
Edelstahl 18/0, hochglänzend, ergonomisch
profilierter Griff aus Edelstahl 18/10, fugenlos
Carving Knife
18/10 stainless steel handle, ergonomically
designed, 18/0 stainless steel blade with
serrated edge, mirror polished finish
Art-Nr.
Klingenlänge Klingenlänge Länge gesamt
Preis
Part No.
Blade
Blade
Total Length
€
cm
Zoll
cm
7782
/310
20
8"
31
8,—
Tranchiergabel
Fork
Art-Nr.
Zinkenlänge
Länge gesamt
Preis
Part No.
Prongs Length
Total Length
€
7781
/320
8 cm
32 cm
6,80
Tranchierplatte GN
aus Edelstahl 18/10, perforierter GN-Behälter
20 mm, mit aufgesetzten Metallspikes zum
Tranchieren
GN Carvery Plate
18/10 stainless steel, perforated GN tray with
metal spikes
Art-Nr.
Höhe
Preis
Part No.
GN
Height
€
cm
7048
/011
1/1
2
74,—
7048
/012
1/2
2
64,—
Schinkenhalter
aus Edelstahl 18/10 und 18/0, matt poliert,
mit edler Holzplatte, Griffe aus Edelholz,
hochwertige Verarbeitung, schwere Qualität
Ham Clamping Stand
18/10 and 18/0 stainless steel, matt polished
finish, with noble wooden base, stainless steel
handles, high quality and heavy gauge
Art-Nr.
Fläche
Höhe gesamt
Preis
Part No.
Size
Overall Height
€
cm
cm
1094
/003
45 x 24
15
213,—