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Garnishing
Serie ContacTools
Professional Garnishing Tools
Kurz-Palette
starres Blatt aus gehärtetem Edelstahl 18/0;
zur vielseitigen Anwendung
Short Spatula
18/0 stainless steel, rigid tempered blade
Art-Nr.
Spatelmaß
Länge gesamt
Preis
Part No.
Blade
Total Length
€
cm
cm
2254
/240
9 x 6,5
24
20,30
Wender
aus flexiblem Edelstahl 18/0
Cranked Turner
18/0 stainless steel, flexible blade
Art-Nr.
Spatelmaß
Länge gesamt
Preis
Part No.
Blade
Total Length
€
cm
cm
2252
/065
10 x 6,5
26
20,30
2252
/090
12 x 9
28
24,50
2252
/100
16 x 10
28,5
25,—
Spachtel
mit flexiblem Blatt aus gehärtetem Edelstahl
18/0; vielseitiges Utensil zum Reinigen,
Abstechen, Glätten, Wenden usw.
Griddle Scraper
rigid, tempered blade made of 18/0 stainless
steel
Art-Nr.
Spatelmaß
Länge gesamt
Preis
Part No.
Blade
Total Length
€
cm
cm
2250
/060
12 x 6
24
16,—
2250
/080
12 x 8
24
17,—
2250
/100
12 x 10
24
18,50
Trüffelhobel
Rahmen aus hochglänzendem Edelstahl 18/
10, Klinge aus gehärtetem Messerstahl, mit
nylonverstärkten Fingerschutz aus Polyamid;
zum Hobeln von Trüffeln und Knoblauch,
Scheibenstärke verstellbar
Truffle Mandolin
adjustable for varying thickness
Art-Nr.
Klingenlänge
V
Länge gesamt
Preis
Part No.
Blade
dia.
Total Length
€
cm cm
cm
2235
/255
6
8
25,5
39,50
Spargelschäler
mit extra geschärfter, gehärteter Klinge aus
Edelstahl 18/0; mit verstellbarer Schiene zur
Regulierung der Schäldicke; für Rechtshänder
Asparagus Peeler
18/0 stainless steel, extra sharpened and
tempered blade, with adjustable bar
Art-Nr.
Klingenlänge
Länge gesamt
Preis
Part No.
Blade
Total Length
€
2242
/210
10,5 cm
21 cm
19,—
Pendelschäler
die beweglichen, extra geschärften Klingen
sind aus Edelstahl 18/0; der Halterrahmen ist
zweifach vernickelt
Swivel Peeler
extra sharpened blades, right/left-handed
Art-Nr.
Länge
Preis
Part No.
Length
€
Für Rechtshänder: / Right handed:
2231
/001
17,5 cm
6,30
Für Linkshänder: / Left handed:
2231
/002
17,5 cm
6,30
Buntschneidemesser/ Tomaten-
messer
mit extra geschärfter, gehärteter Klinge aus
Edelstahl 18/0
Garnishing / Tomato Knife
hardened 18/0 stainless steel
Art-Nr.
Klingenlänge
Länge gesamt
Preis
Part No.
Blade Length
Total Length
€
cm
2289
/185
8,5
18,5 cm
10,30